Шие және шие салынған бәліш

1 порция


Жұмыртқа ақуыздарын көбікке қағып, оған қант пудрасын, сарымсақ, балғын печенье мен корицаны қосу керек. Алынған массаның жартысын түбін алдын ала майланған қағазбен қаптау қажет қабыққа құю керек. Қалемшелер мен шие (сүйексіз) араластырып қамырға салу керек. Содан кейін қалған массаны төгіп, оны тегістеу керек. Бәлішті орташа температурада пісіру және тағы да жылы етіп порцияға кесу керек.