Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ii шие бәліші
1 порция
Орташа консистенциялы қамыр дайындау (егер ол өте тік болса, аздап сүт қосу керек). Қамырдың 2/з бөлігін шеміршекке салу, панерлеу кептіргіштерімен себу, ал үстіне жуылған, сүйексіз шие салу және 100-150 г қант себу. Қалған қамырды жіңішке күйдіргіштерге жайып, оларды ірі тор түрінде шие етіп жайып салу керек. Пісірер алдында бәлішті жұмыртқа сарымсағымен майлау керек. Орташа температурада пісіру.
Орташа консистенциялы қамыр дайындау (егер ол өте тік болса, аздап сүт қосу керек). Қамырдың 2/з бөлігін шеміршекке салу, панерлеу кептіргіштерімен себу, ал үстіне жуылған, сүйексіз шие салу және 100-150 г қант себу. Қалған қамырды жіңішке күйдіргіштерге жайып, оларды ірі тор түрінде шие етіп жайып салу керек. Пісірер алдында бәлішті жұмыртқа сарымсағымен майлау керек. Орташа температурада пісіру.
сары май - 120 г, дәмі бойынша тұз, шие - 1000 г, қант - 200 г, дәмі бойынша пан қышқылы, ұн - 500 г, жұмыртқа - 1 дана, дәмі бойынша лимон цедрі, май - 120 г, немесе маргарин - 120 г, немесе қаймақ - 120 г, немесе сары май - 120 г, печеньеге арналған ұнтақ
