Кішкентай дәмдеуіштер

1 порция


Қамырды қалыңдығы 2-3 см қабатқа жайып, үгінділерге арналған ұнды бірқалыпты пайдаланады. Содан кейін ойықты пайдалана отырып, түрлі фигураларды кесіп алып, оларды майланған табаққа салып, ұсақталған жұмыртқамен қаптайды. Қалаған жағдайда дәмдеуіштерді қамыр жолақтарымен безендіруге, жаңғақ себуге болады. Дәмдеуіштерді тым қоңыр болмауын қадағалап, едәуір отқа пісіреді.