«лимон бөренелері» жылтыратылған пряниктер
1 порция
лимоннан цедраны алып тастау. цедраннан шырын сығу және оны көздеу шәрбатына қосу. лимонның жұмсағынан шырын сығу және қамырды араластыру алдында шәрбатқа құю. дайын қамырды қалыңдығы 6-8 мм қабатқа жайып салу. Қабатты ені 3 - 3, 5 см жолақтарға, ал әрбір жолақты ені 1 - 1, 5 см кеспеағаштарға кесіп, кеспеағаштарды құрғақ қыртысқа салып, 220 - 230 ° С температурада 8 - 10 мин бойы пісіреді. пісірілгеннен және салқындатылғаннан кейін дәмдеуіштерді қант шәрбатымен, хош иістендірілген лимонмен сылау
лимоннан цедраны алып тастау. цедраннан шырын сығу және оны көздеу шәрбатына қосу. лимонның жұмсағынан шырын сығу және қамырды араластыру алдында шәрбатқа құю. дайын қамырды қалыңдығы 6-8 мм қабатқа жайып салу. Қабатты ені 3 - 3, 5 см жолақтарға, ал әрбір жолақты ені 1 - 1, 5 см кеспеағаштарға кесіп, кеспеағаштарды құрғақ қыртысқа салып, 220 - 230 ° С температурада 8 - 10 мин бойы пісіреді. пісірілгеннен және салқындатылғаннан кейін дәмдеуіштерді қант шәрбатымен, хош иістендірілген лимонмен сылау
ұн - 3 стакан, қант - 0.75-1.25 стакан, бал - 0.25-1 стакан, сары май - 50-100 г немесе маргарин - 50-100 г, жұмыртқа - 1-2 дана, сода - 0.5 шай қасық, дәмдеуіш - 0.25-1 шай қасық, су - 0.25-0.75 стакан