Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Изюмді дәмдеуіштер

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Дәмдеуіштер

1 порция

шарапты жуу, жуу және оны жуу алдында қамырға салу. дайын қамырды грек жаңғағымен шамалас шариктерге жайып салу. шарларды маймен майланған тамырға салып, алақанымен қысып, оларға жазық пішін беру. 210-220 с температурада 8-10 мин дәмдеуіштерді пісіру; салқындатқаннан кейін қант шәрбатымен сылау

мейіз - 1 стакан, дәмі бойынша қант шәрбаты, ұн - 3 стақан, қант - 0.75-1.25 стакан, бал - 0.25-1 стакан, сары май - 50-100 г, немесе маргарин - 50-100 г, жұмыртқа - 1-2 дана, сода - 0.5 ас қасық, тоқаш - 0.2.