Табу

Мүйізтұмсықтар

Мүйізтұмсықтар - қамырдан құйылған аспаздық бұйым. Мүйізтұмсық пісіру өз атауын аң мүйіздерін еске салатын пішінге байланысты алды. Рецептісі елімізде өте танымал мүйізтұмсықтар әр түрлі қамырдан жасалады.Мүйізтұмсықтар туралы толығырақ...Мүйізтұмсық рецептілері әр түрлі, олардың ішінде: шие салынған мүйізтұмсықтар, қоюландырылған мүйізтұмсықтар, мәйіті бар мүйізтұмсықтар, көрікті мүйізтұмсықтар, мармеладты мүйізтұмсықтар. Суреті бар мүйізтұмсықтардың рецептілерін сайтымызға орналастырдық.

Мүйізтұмсықтарға арналған қамырды бірнеше тәсілмен дайындайды, сондықтан ашытқы қамырынан жасалған мүйізтұмсықтар, қабатты қамырдан жасалған мүйізтұмсықтар, құм қамырынан жасалған мүйізтұмсықтар, сүзбе қамырынан жасалған мүйізтұмсықтар ажыратылады.

Мүйізтұмсықтарды үй жағдайында қалай пісіруге болады?

Кейде тоқаштарға, кейде печеньелерге, мүйізтұмсықтарға ұқсас шамалар мен пішіндер әртүрлі болуы мүмкін. Үйдегі мүйізтұмсықтарды қалай дайындауыңызға болады. Бұл қаймақтағы мүйізтұмсықтар, айрандағы мүйізтұмсықтар немесе сүзбеден жасалған мүйізтұмсықтар болуы мүмкін. Рецептісі тікелей қамырдың өзіне сүзбе қосуды көздейтін сүзбе мүйізтұмсықтары сізді өзінің жұмсақ дәмімен қуантады. Сүзбелі мүйізтұмсықтар сияқты, визидлі мүйізтұмсықтар да (суретті сайттан іздеңіз) шай немесе кофеге тамаша қосымша болады.

Жеміс-жидектерден немесе мармеладтан жасалған мүйізтұмсықтар негізінен ашытқы қамырынан дайындалады, олар ашытқы мүйізтұмсықтары деп аталады. Рецептісі ашытқы қамырын қамтитын повидлі мүйізтұмсықтар жұмсақ және үлпек, ал повидло алма немесе өрік тәрізді болады.