Мүйізтұмсықтар
6 порция30 мин сіздің 15 мин.Шайға мүйізтұмсық пісіру қалай оңай!
Ұн - 3,5 стакан, Қаймақ - 200 г, Маргарин - 200 г. Сода - пышақтың ұшында; Қалың қайнатпа - 300 г (дәмі бойынша); Қант пудрасы - 3-4 ас қасық; Тұз (қалауы бойынша) - 1 шеміршекМүйізтұмсықтардың рецептісіне тізім бойынша өнімдер.
Ұнды елеу. Ұн, тұз және соданы араластыру, кесектермен кесілген жұмсартылған маргарин қосу.
Бәрін де біртекті ұсақ-түйекке айналдыру керек. Содан кейін қаймақ қосыңыз.
Жұмсақ қамырды тез араластыру.
Духовканы қосу. Қамырды 4 бөлікке бөліп, әр бөлігін шеңберге жайып, оны 8 сегментке кесу керек.
Әр сегменттің кең жиегіне аздап қайнату салу керек.
Содан кейін қалың бөліктен ортаға қарай домалату керек. Мүйізді тігіспен бүгу.
Мүйізтұмсықтарды тамаққа салып, ортаңғы сөреге духовкаға салу керек.
Мүйізтұмсықтарды шұңқырға дейін 200 градус кезінде (шамамен 20-25 минут) пісіріңіз.
Мүйізтұмсықтар дайын. Пісіргеннен кейін бірден қант пудрасын себу керек.
Тәбетіңе қуаныш!