Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бисквитті рулет
1 порция
Сарыларды ақуыздардан бөлу, жеке-жеке соғу, содан кейін бір ыдысқа қосу. Ұрған жұмыртқаларға қант пудрасын біртіндеп себіп, қоспаны берік көбік пайда болғанға дейін 15 минут ішінде соғады. Жылы сүтті құю және тағы да бір минут ұрлау, содан кейін ванильді қант және біртіндеп егілген ұн қосу. Қалың массаға оңай, басылмай араластыру керек. Өсімдік майымен майланған тік бұрышты нысандағы (4 дана) төмен жалпақ қалыптарды қамырмен толтыру. Қалыптарды 10 С дейін қыздырылған духовканың жоғарғы бөлігіне 300 минутқа қою және қамыр алтын-сары болғанша пісіру (кептірмеу! ). Қамырға суытуға, пергаментті шешуге және рулетті дөңгелекпен кесуге рұқсат беру. Шайға немесе кисельге ревеньден, лимонниктен немесе бұтақтардан беру.
Сарыларды ақуыздардан бөлу, жеке-жеке соғу, содан кейін бір ыдысқа қосу. Ұрған жұмыртқаларға қант пудрасын біртіндеп себіп, қоспаны берік көбік пайда болғанға дейін 15 минут ішінде соғады. Жылы сүтті құю және тағы да бір минут ұрлау, содан кейін ванильді қант және біртіндеп егілген ұн қосу. Қалың массаға оңай, басылмай араластыру керек. Өсімдік майымен майланған тік бұрышты нысандағы (4 дана) төмен жалпақ қалыптарды қамырмен толтыру. Қалыптарды 10 С дейін қыздырылған духовканың жоғарғы бөлігіне 300 минутқа қою және қамыр алтын-сары болғанша пісіру (кептірмеу! ). Қамырға суытуға, пергаментті шешуге және рулетті дөңгелекпен кесуге рұқсат беру. Шайға немесе кисельге ревеньден, лимонниктен немесе бұтақтардан беру.
қант - 100 г, немесе қант пудрасы - 100 г, сүт - 3 дана, ұн - 220 г, жұмыртқа - 1 дана, ванильді қант - 0.5 дана, жем - 0.5 стакан, немесе қалың пісірілген - 0.5 стакан, арахис майы - 1 ас қасық, немесе жүгері майы - 1 ст.
