Табу

Тауық рулеті

Тауық рулетін бірнеше тәсілмен дайындауға болады, бірақ сіздің тауық рулетін қалай дайындау керектігі туралы кез келген шешіміңіз өте дәмді болады. Тауық рулеті туралы толығырақ...Тауық рулетін жасаудың екі негізгі нұсқасы бар, бұл тауық фаршынан жасалған рулет және тауық филесінен жасалған рулет. Бірінші жағдайда желатині бар тауық рулетін дайындаған дұрыс, сөйтіп ол бұзылмайды. Желатині бар тауық рулетін мәрмәр рулеті деп те атайды. Алайда, егер сіз пешке ыстық тауық рулетін дайындағыңыз келсе, онда желатин қосудың қажеті жоқ. Тауық емшегінен жасалған орамдардың рецептілері фарштан тауық орамасын дайындауға көмектеседі, бірақ алдымен фарш дайындау керек. Тауық кеудесінен жасалған рулет фарш таспаның немесе фольганың көмегімен рулетке айналған кезде пайда болады. Тауық кеудесінен жасалған рулетке әр түрлі толтыру қосылады. Саңырауқұлақтары бар тауық рулеткасының рецептісі үлкен танымалдылыққа ие. Саңырауқұлақтары бар тауық рулеткаларының рецептісі шампиньондарды, ілгіштерді немесе басқа да саңырауқұлақтарды пайдаланады. Тауық филесінен жасалған рулетканың рецептісі неғұрлым қарапайым, өйткені фарш дайындаудың қажеті жоқ, тек филені қағып, орау керек. Әдетте осындай тауық рулетін де дайындайды. Тауықтың дәмі өте бейтарап болғандықтан, тауық рулеткасының дәмі қызықты. Мысалы, біз саңырауқұлақ әуесқойларына саңырауқұлағы бар тауық рулеткасының рецептісін ұсынамыз. Бұл саңырауқұлағы бар тауық рулеті, қара құйылған тауық рулеті, ірімшігі бар тауық рулеті, омлеті бар тауық рулеті, бекондағы тауық рулеті, жұмыртқасы бар тауық рулеті болуы мүмкін. Бірақ тек тауық етінен ғана емес, тауық рулетін де дайындауға болады. Сурет салынған рецепт сізге тауық бауырынан жасалған түпнұсқа рулетті қалай дайындау керектігін көрсетеді. Тек тауық рулетін ғана емес, мультиваркте де тамаша болады.