Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пикантный тауығынан жасалған рулет
1 порция
Тауықтың майшабағын сүйектен бөледі, ет кесу арқылы өткізеді, содан кейін кесілген жұмыртқа, қаймақ, тазартылған және жіңішке тілімшелермен кесілген алма, жаңғақ, қора, дәмдеуіштер қосады және бұл салмақты тағы да ет кесу арқылы өткізеді. Алынған массаны біртекті салмаққа дейін ұрлайды. Омлетті жасыл бұршақ және ұсақталған ірімшікпен бөлек пісіреді. Дайындалған массаны салфетка түріндегі салфеткаға салады, содан кейін лепешкаға дайын омлетті салады және рулетпен орайды. Шеттерін бекітеді, содан кейін рулетті сорпаға салады. Дайын рулетті салқындатады, жасыл желекпен себеді, майонез астындағы суық тамақ ретінде береді.
Тауықтың майшабағын сүйектен бөледі, ет кесу арқылы өткізеді, содан кейін кесілген жұмыртқа, қаймақ, тазартылған және жіңішке тілімшелермен кесілген алма, жаңғақ, қора, дәмдеуіштер қосады және бұл салмақты тағы да ет кесу арқылы өткізеді. Алынған массаны біртекті салмаққа дейін ұрлайды. Омлетті жасыл бұршақ және ұсақталған ірімшікпен бөлек пісіреді. Дайындалған массаны салфетка түріндегі салфеткаға салады, содан кейін лепешкаға дайын омлетті салады және рулетпен орайды. Шеттерін бекітеді, содан кейін рулетті сорпаға салады. Дайын рулетті салқындатады, жасыл желекпен себеді, майонез астындағы суық тамақ ретінде береді.
тауық - 80 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 15 г, алма - 15 г, грек жаңғағы - 3 г, көкөніс - 3 г, дәмі бойынша тұз, сүт - 8 г, маргарин - 2 г, ірімшік - 30 г, жасыл бұршақ - 2 г, жасыл бұршақ - 2 г, майонез - 50 г
