Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қайың және жаңғағы бар рулет

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Рулет

1 порция

Дайын қышқыл қамырды қалыңдығы 1, 0 - 1, 5 см қабаттарға жайып, қабаттарды сары маймен майлап, қант пен ірі ұсақталған жаңғақтармен қапталады. Рулеттерді домалату, табаққа салу, жақындап келуге, жұмыртқамен майлауға және орташа ыстықта пешке пісіруге мүмкіндік беру.

сары май - 130 г, қант - 130 г, грек жаңғағы - 150 г, шарап - 150 г, қамыр - 500 г