Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бауырмен фаршталған ет рулеті
1 порция
Дайындалған етті ет кесу арқылы өткізеді, тұз, бұрыш, су қосады, Жақсы араластырады. Қуырылған бауырды ет кесу арқылы өткізеді, ұсақталған жұмыртқа, пассерленген қол пияз және ұсақ тілімделген жасымық қосады. Суланған салфеткаға қалыңдығы 1, 5-2 см дайындалған ет фаршын қояды, ортасына бауырдан дайындалған фарш қойылады және жиектерін жалғайды. Рулетті салфеткадан алып, маймен майланған антқа салады. Рулетканың бетін жұмыртқамен майлайды, үрмелі шкафта 30 40 минут бойы пісіреді.
Дайындалған етті ет кесу арқылы өткізеді, тұз, бұрыш, су қосады, Жақсы араластырады. Қуырылған бауырды ет кесу арқылы өткізеді, ұсақталған жұмыртқа, пассерленген қол пияз және ұсақ тілімделген жасымық қосады. Суланған салфеткаға қалыңдығы 1, 5-2 см дайындалған ет фаршын қояды, ортасына бауырдан дайындалған фарш қойылады және жиектерін жалғайды. Рулетті салфеткадан алып, маймен майланған антқа салады. Рулетканың бетін жұмыртқамен майлайды, үрмелі шкафта 30 40 минут бойы пісіреді.
сиыр еті - 90 г, сүт - 8 г, сиыр бауыры - 28 г, немесе шошқа бауыры - 28 г, бидай ұны - 1 г, май - 2 г, қол пиязы - 10 г, маргарин - 10 г, жұмыртқа - 0.5 дана, жасымық - 2 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша дәмдеме
