Табу

Штрудель

Штрудель - неміс ас үйінің рецептісі, ол әр түрлі жеміс толтырғышы бар қамырдан жасалған рулет. Штрудель туралы толығырақ...«Штрудель» «су бұру» деп аударылады және бұл бәлішті шынымен де су бұру немесе рулет түрінде бұрап қояды. Штрудельді Австрияда ойлап тапқан деп есептелінеді, және әлі күнге дейін классикалық деп алма, мейіз және корицасы бар вена штруделі есептеледі. Штрудельді жіңішке қамырдан дайындайды, содан кейін домалатылады. Сізге штрудель, фотосурет жасау оңай емес сияқты көрінуі мүмкін, алайда бұл міндетті орындауға көмектеседі. Сондай-ақ қабатталған қамырдан штрудель дайындалады. Қамырмен айналысқысы келмейтіндер үшін лаваштан жасалған штрудель рецептісі бар. Сондықтан сізде штрудельді қандай және қалай дайындау керектігі туралы таңдау бар. Штрудельді толтыру үшін әдетте алма, шие, малина, құлпынай пайдаланылады. Сүзбесі бар штрудель де дайындайды. Штрудель тек тәтті ғана емес, картоп штруделі, еті бар штрудель де болады. Мультиваркадағы штрудель Пісіру режимінде 20 минут дайындалады.