Қабаттарға арналған крем

1 порция


Кремді дайындау тәсілі: 4 жұмыртқа сарысы, 60 г қант, ванилин, 100 г ұнды 200 г суық сүттен жақсы араластыру және үздіксіз араластыру кезінде 800 г қайнаған сүтке құю. Барлық салмағы қайнаған кезде оны оттан алып, жұмыртқа ақуыздарынан жасалған тәтті көбікпен (4 жұмыртқа ақуызы және 60 г қант) араластыру керек.