Ірімшік кептіргіштер
1 порция
Тығыз консистенциядағы қамырды дайындау, жіңішке қабатқа жарып, ромбпен кесу. Кептіргіштер қышқылдана бастағанша пісіріледі, бірақ оларды қоңыр етпеу керек. Қаңылтыр қорапта кептіргіштер бірнеше апта сақталады.
Тығыз консистенциядағы қамырды дайындау, жіңішке қабатқа жарып, ромбпен кесу. Кептіргіштер қышқылдана бастағанша пісіріледі, бірақ оларды қоңыр етпеу керек. Қаңылтыр қорапта кептіргіштер бірнеше апта сақталады.
сары май - 30 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, ірімшік - 100 г, ұн - 150 г, дәмі бойынша қаймақ