Пиццаға арналған тұщы қамыр

1 сағат (сіздің 30 мин)
1 сағат сіздің 30 мин.

Пиццаға арналған тұщы құм қамыры қарапайым және өте дәмді.

Салқындатылған майды кесектермен кеседі.

Ұнды тұзбен араластырады және елейді.

Ортасына сары май кесектерін салады, ұны бар майды сүртеді.

Жұмыртқа және суық сүт қосады.

Қамырды араластырады, одан шарды домалатады.

Қағазға орайды және пиццаға арналған жанбайтын қамырды тоңазытқышқа кемінде 30 минутқа орналастырады.

Пицца үшін дайындалған тұщы қамырды бірден пайдалануға немесе 1-2 күн тоңазытқышта сақтауға болады.

Тұщы қамырда пиццаны дайындау үшін үстелге ұн себу, қамырды тоңазытқыштан алу керек. Содан кейін ұн себілген бетте қамырдан аса жұқа емес қабат жайылады, оны май жағылған табаға салады. Пицца үшін дайындалған негізге пиццаны салады және қыздырылған духовкада пісіреді.