Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Құм қамыры

1 порция


Құм қамыры май мен суда дайындалады. Қамырдың ерекшелігі қағаз, жоғарғы қабық сияқты жіңішке. Құм қамыры негізінен тәттілерге пайдаланылады. Құм қамырының екі түрі - құрғақ (0, 5 кг ұн мен 250 г майдан) және суда (0, 5 кг ұн, 75 г ерітілген шошқа майы және 200 мл жылы су) ажыратылады.

ұн - 0.5 кг, сары май - 250 г немесе май - 75 г, су - 200 мл