Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кәдімгі құм қамыры
1 порция
ұнмен майды кесу, сарғыш, тұз, қант, қаймақ қосу және қатты қамырды араластыру. бір сағатқа суыққа шығаруға, содан кейін жіңішке стақанмен коржиктерді кесуге немесе қандай да бір қаптама салып, квадраттарды кесуге, бәліш жасауға. ақуызбен майлап, табаққа және пешке ыстық духовкада (220-240 °) 20-25 минут бойы салу керек.
ұнмен майды кесу, сарғыш, тұз, қант, қаймақ қосу және қатты қамырды араластыру. бір сағатқа суыққа шығаруға, содан кейін жіңішке стақанмен коржиктерді кесуге немесе қандай да бір қаптама салып, квадраттарды кесуге, бәліш жасауға. ақуызбен майлап, табаққа және пешке ыстық духовкада (220-240 °) 20-25 минут бойы салу керек.
ұн - 500 г, сары май - 250 г немесе маргарин - 250 г, сарғыш - 2 дана, қаймақ - 2-3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қант
