Қаймағы бар құм қамыры
Ұнды қант, ванильді қант және содамен араластыру. Сары майды кесектермен кесу, ұн қоспасына қосу, еріту. Қаймақ қосу, қамырды біртектілікке дейін қолмен тез араластыру. Қамырды ас пленкасына орау, тоңазытқышқа 30-60 минутқа қою, содан кейін пісіру.
ұн - 3-3.5 стакан, сары май - 200 г немесе маргарин - 200 г, қаймақ - 200 г, қант - 1-3 ас қасық, дәмі бойынша ванильді қант, сода - 0.5 ас қасық