Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Паштетке арналған қамыр

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Қамыр

1 порция

Қамырды дайындау: ұнды табаға елеу, мұздатылған және ұсақ кесілген майды, шикі жұмыртқаны, тұзды қосу және біртекті салмақ алғанға дейін жақсы араластыру. Содан кейін қамырды суыққа шығару және қалыңдығы 0, 5 см қабатқа жайып салу.

сары май - 200 г, тұз - 0.25 дана қасық, ұн - 1.25 стақан, жұмыртқа - 1 дана.