Тәтті бәліштерге арналған ұсақталған қамыр
1 порция
Суық ерімеген маргарин, ұн, тұз ұсақ «жармаға» пышақпен кесіледі. Меланжды соғады, сумен қосады, осы қоспамен «жарманы» толтырады, қамырды араластырады және пісіру алдында салқында 20 - 30 минут араластыратын бәліштердің астына бөледі.
Суық ерімеген маргарин, ұн, тұз ұсақ «жармаға» пышақпен кесіледі. Меланжды соғады, сумен қосады, осы қоспамен «жарманы» толтырады, қамырды араластырады және пісіру алдында салқында 20 - 30 минут араластыратын бәліштердің астына бөледі.
маргарин - 500 г, тұз - 10 г, ұн - 1000 г, су - 0.5 л, меланж - 80 г