Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Спагетке арналған қамыр

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Қамыр

1 порция

Ұннан, ерітілген салдан, бір сарыдан, судан және тұздан қамыр дайындайды. Оны жіңішке қабатқа жайып, түбі мен жиегін жаба отырып, саз немесе металл пішінге салады. Пішінді жоғарыдан жабу үшін қамыр шеңберін қалдырады.

ұн - 150 г, сарғыш - 1 дана, сало - 50 г, су - 0.03 л, дәмі бойынша тұз