Табу

Сүзбелі пісіру

Сүзбелі вареники - украин асханасының классикасы. Сүзбелі пісіру туралы толығырақ...Қарапайым тағам сияқты көрінеді, бірақ сүзбелі варениканы қалай дәмді етіп жасауды бәрі де білмейді. Сүзбесі бар дәмді вареникаларды дүкеннен сатып ала алмайсың, оларды үйде жасауға тура келеді. Біздің рецептілеріміз сүзбелі вареникаларды қалай дайындауды үйретеді. Сүзбеден жалқау вареникаларды қалай дайындауды білесіз. Сүзбесі бар варениктерді дайындау және сүзбесі бар варениктерді қалай дайындау керектігі сүзбесі бар қандай варениктерді алғыңыз келетіндігімен анықталады. Ең алдымен тұздалған сүзбе мен тәтті сүзбе дәмдеуіштерді ажыратады. Көпшілікке сүзбе мен пияз салынған қайнатпалар ұнайды. Ең нәзігі - сүзбесі бар қайнатпалар. Сондай-ақ, мультиваркте сүзбесі бар осындай вареникаларды дайындауға болады. Сонымен қатар, сүзбесі бар жалқау қайнатпалар да бар. Солардан бастаймыз. Сүзбеден жалқау қайнатпаларды дайындау оларды жасаудың қажеті жоқ деп жеңілдетілген. Сондықтан сүзбесі бар жалқау қайнатпалар - жалқауларға арналған рецепт дейді. Шынымен де, егер сүзбесі бар қайнатпаларды қалай жылдам жасауға қызығушылық танытсаңыз, бұл рецепт сіз үшін. Әдетте сүзбесі бар тәтті жалқау вареникалар дайындайды. Олардың дайындығының суреті бұл міндетті тез орындауға көмектеседі. Соңында әдетте сүзбесі бар жалқау пісірілген манка мен қант себіледі, манка олардың жабысуына жол бермейді. Сүзбесі бар пісіруге арналған қамыр суда, сүтте болады. Айранда сүзбесі бар қайнатпалар дайындайды. Сүзбесі бар қайнатпаларға арналған толтыру май, сүзбе және жұмыртқадан тұрады. Сүзбесі бар пісіргіштерді алғысы келетініне қарамастан, белгілі бір мөлшерде тұз бен қант қосады. Жалқау қайнатпаларға арналған қамырдың рецептісі біршама басқаша, өйткені ол негізінен галушка. Ал егер сіз сүзбе салынған классикалық варениктерді таңдасаңыз, сурет салынған рецепт сізге варениктерді қалай жасайтынын көрсетеді. Осылайша, сүзбелі вареник дайындаған кезде, қадамдық әрекеттердің суреті өміріңізді айтарлықтай жеңілдетеді.

Енді сүзбесі бар қайнатпаларды қанша пісіру керектігі туралы. Егер олар жаңа болса, онда 4-5 минут жеткілікті. Егер мұздатылған болса, қашан қалқып кетеді.