Табу

Саңырауқұлаққа арналған маринад

Жазда, шашлык кезінде маңғаладағы саңырауқұлақтарға арналған маринад өте танымал. Әсіресе, бұл мангалдағы шампиньондарға арналған маринад болса. Бұл өте дәмді ғой - грильдегі саңырауқұлақ. Қыста саңырауқұлаққа арналған маринад та қожайындарды қызықтырады, бірақ күзге жақын, саңырауқұлақ жинау кезінде.