Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пісірілген балыққа арналған маринад

Пісіру рецептері / Маринад рецептілері / Балыққа арналған маринад

Маринадқа арналған ингредиенттерді араластыру (сірке суын сумен ажырату). Балық кесектерін маринадпен ұқыпты араластырып, суық жерде шамамен 30 минут қалдыру керек. Одан әрі рецепт бойынша балық дайындау.

тұз - 1 ас қасық, қант - 0.5 ас қасық, сірке суы 6% 2 ас қасық, қайнатылған су - 2 ас қасық, күнбағыс майы - 2 ас қасық, петрушка шабылған 2 ас қасық, дәмі бойынша балғын қара бұрыш