Сүтті суық шай
1 порция
Сүтті ыстық шайды пісіру. Дайын шайды елек арқылы фарфор ыдысқа құю, қант қосу, салқындату, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт құю. Стакандарға немесе тостағаншаларға құю, ұсақ майдаланған мұзды қосу, лимон тілімі бойынша және беру.
Сүтті ыстық шайды пісіру. Дайын шайды елек арқылы фарфор ыдысқа құю, қант қосу, салқындату, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт құю. Стакандарға немесе тостағаншаларға құю, ұсақ майдаланған мұзды қосу, лимон тілімі бойынша және беру.
лимон - 0.5 дана, сүт - 200 г, шай - 3 г, қайнаған су - 500 г, қант - 80 г, тағамдық мұз - 100 г