I бұршақ киселі
1 порция
Бұршақты қайнату. Елек арқылы сүрту. Дәмі бойынша тұзбен (немесе тұздың аз үлесімен аралас қант) жиналған сұйық бұршақ пюресі жалпақ тағамға, эмальданған тамаққа, фарфор, фаянс тәрелкесіне салынады.
Бұршақты қайнату. Елек арқылы сүрту. Дәмі бойынша тұзбен (немесе тұздың аз үлесімен аралас қант) жиналған сұйық бұршақ пюресі жалпақ тағамға, эмальданған тамаққа, фарфор, фаянс тәрелкесіне салынады.
дәмі бойынша бұршақ, дәмі бойынша тұз немесе дәмі бойынша қант