Жаңа піскен алмадан жасалған кисель

1 порция


Алманы жуып, кесіп, жүректі шығарып, терісімен пісіру керек. Електе сұйықтықты, алманы сүрту, қайнатып араластыру және қайнату керек. Қайнау кезінде 1/2 стақан суық суға крахмалды үздіксіз араластырып құю керек. Кисель қалыңдағанда қант немесе қыртыс қосу керек.