Ыстық кисель
1 порция
Салқын суды кастрюльге құю және жаңа піскен және қуырылған қара бидай нанын салу. Жүзім шырынын жерлесіңе жібітіп, сусын құйған кастрюльге електен өткізіп, сүрту керек. Содан кейін кисельді қалың болатындай етіп қайнатып, қант ішіп, корицея себу керек.
Салқын суды кастрюльге құю және жаңа піскен және қуырылған қара бидай нанын салу. Жүзім шырынын жерлесіңе жібітіп, сусын құйған кастрюльге електен өткізіп, сүрту керек. Содан кейін кисельді қалың болатындай етіп қайнатып, қант ішіп, корицея себу керек.
дәмі, дәмі бойынша қыртыс, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша сало, дәмі бойынша қара бидай наны, дәмі бойынша жүзім шырыны