Үнді кофе
1 порция
10 ас қасық ұсақ тартылған кофе - 4 табақ қайнаған су, 8 ас қасық қант, 4 дана шеге, ұсақ теріскейде апельсин цедрасы, 1 кішкентай рюмка ром, дәмі бойынша кілегей. Кофені қайнаған су құйып, 5 минуттан кейін тостағаншаға құяды. Әрқайсысына 2 ас қасық қант, 1 шеге, цедра салады және аздап ром құйады. Кілегей бөлек беріледі.
10 ас қасық ұсақ тартылған кофе - 4 табақ қайнаған су, 8 ас қасық қант, 4 дана шеге, ұсақ теріскейде апельсин цедрасы, 1 кішкентай рюмка ром, дәмі бойынша кілегей. Кофені қайнаған су құйып, 5 минуттан кейін тостағаншаға құяды. Әрқайсысына 2 ас қасық қант, 1 шеге, цедра салады және аздап ром құйады. Кілегей бөлек беріледі.
шеге - 4 дана, қант - 8 дана, дәмі бойынша кілегей, дәмі бойынша апельсин цедрасы, балғын кофе - 10 дана, ром - 50 г, қайнаған су - 4 стақан