«молодежный» айырғышы
1 порция
Стаканның қабырғаларын өсімдік майымен жабады, содан кейін 2 ас қасық қызанақ соусын, сарыны араластырады, қызыл және қара балғын бұрыш, тұз, 3 - 4 тамшы лимон шырыны, 10 - 15 тамшы коньяк (немесе «Бұрыш») қосады.
Стаканның қабырғаларын өсімдік майымен жабады, содан кейін 2 ас қасық қызанақ соусын, сарыны араластырады, қызыл және қара балғын бұрыш, тұз, 3 - 4 тамшы лимон шырыны, 10 - 15 тамшы коньяк (немесе «Бұрыш») қосады.
дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, сарғыш - 1 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, лимон шырыны - 3-4 тамшы, коньяк - 10-15 тамшы, қызанақ соусы - 2 қасық