Шипалы шемухты компот
1 порция
Мойынтіректің жидектерін жуып, сумен кастрюльге салып, қайнауға дейін жеткізу керек. Бұтақшаның жемісін тұқымшалардан босату, електе мұқият жуу, қайнап жатқан суы бар шеміршекке түсіру, қант қосу, дайын болғанша пісіру.
Мойынтіректің жидектерін жуып, сумен кастрюльге салып, қайнауға дейін жеткізу керек. Бұтақшаның жемісін тұқымшалардан босату, електе мұқият жуу, қайнап жатқан суы бар шеміршекке түсіру, қант қосу, дайын болғанша пісіру.
қант - 60 г, шипажай - 150 г, шеміршек - 200 г, су - 1 л