Бүтін алма немесе пісірілген алмұрт
1 порция
12 ірі алманы (немесе алмұртты) тазалау, жүрекшені шығару, оларды терең табаға тіреп орналастыру, қант себу, сумен толтыру және баяу отқа пісіру. Содан кейін алмаларды (немесе алмұрттарды) терең тағамға абайлап салу, оларды кез келген пісірілген жидектермен толтыру, оның шәрбатын қайнатып араластыру және оларға алма (немесе алмұрт) құю. Ыстық немесе суық етіп беру.
12 ірі алманы (немесе алмұртты) тазалау, жүрекшені шығару, оларды терең табаға тіреп орналастыру, қант себу, сумен толтыру және баяу отқа пісіру. Содан кейін алмаларды (немесе алмұрттарды) терең тағамға абайлап салу, оларды кез келген пісірілген жидектермен толтыру, оның шәрбатын қайнатып араластыру және оларға алма (немесе алмұрт) құю. Ыстық немесе суық етіп беру.
алма - 12 дана немесе алмұрт - 12 дана, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша қалың қайнатпа