Кабактардан жасалған компот
1 порция
Қабақтарды қаптамадан тазартып, тұқымдарды алып тастап, шағын текшелермен кесу керек. Содан кейін кастрюльге салу, 2 л су құю, қайнауға дейін жеткізу, қант қосу және пісіруді жалғастыру. Қабақ мөлдір болғанда оттан алып тастап, шегені және сірке эссенциясын қосыңыз.
Қабақтарды қаптамадан тазартып, тұқымдарды алып тастап, шағын текшелермен кесу керек. Содан кейін кастрюльге салу, 2 л су құю, қайнауға дейін жеткізу, қант қосу және пісіруді жалғастыру. Қабақ мөлдір болғанда оттан алып тастап, шегені және сірке эссенциясын қосыңыз.
кабачка - 1 кг, қант - 500 г, шеге - 5 дана, эссенция - 0.5 дана қасық