Күріш қайыстан жасалған компот
1 порция
Шашылған күрішті 150 г қайнату, 100 г қанттан араластыру. 1, 2 кг бұранда сабағын кесіп тазалау және кесу, 100 г қанттан 4 стақан қайнаған суды пісіру. Егер компотты салқын етіп беретін болсақ, онда күрішті қалыптан терең тағамға салып, оны ревенадан жасалған суық компотпен құю.
Шашылған күрішті 150 г қайнату, 100 г қанттан араластыру. 1, 2 кг бұранда сабағын кесіп тазалау және кесу, 100 г қанттан 4 стақан қайнаған суды пісіру. Егер компотты салқын етіп беретін болсақ, онда күрішті қалыптан терең тағамға салып, оны ревенадан жасалған суық компотпен құю.
қарақұмық - 1.2 кг, күріш - 150 г, қант - 200 г