Бал құйылған компот
1 порция
бал қосылған суды қайнату. дайындалған құймаларды қайнаған шәрбатпен құю және 24 сағатқа қалдыру. содан кейін шәрбатты ағызып, тағы қайнату керек. ағызуды дайындалған банкаларға салу, салқындатылған шәрбатқа құю. банкаларды қақпақтармен жабу және қайнаған суда 80 минут немесе 25 минут бойы 5 с температурада пастерлеу.
бал қосылған суды қайнату. дайындалған құймаларды қайнаған шәрбатпен құю және 24 сағатқа қалдыру. содан кейін шәрбатты ағызып, тағы қайнату керек. ағызуды дайындалған банкаларға салу, салқындатылған шәрбатқа құю. банкаларды қақпақтармен жабу және қайнаған суда 80 минут немесе 25 минут бойы 5 с температурада пастерлеу.
ағызу - 3 кг, бал - 1 кг, су - 1.5 л