Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Нан квасы
1 порция
Пеште 1, 2 кг қара нанды ұсақ кесу және кептіру, 12 л қайнаған нанды құю, суыту, електен өткізу. Ашытқыны және қалауы бойынша жалбызды, немесе имбирь, немесе тмин, немесе анис, лимон немесе апельсин цедрасын қосу. Жабу, күнге қою. Қашан босап, дәке арқылы рәсімдеу, бөтелкелерге құю, әрқайсысына 2-3 айшықты салу, жақсы тығындау, суықты шығару.
Пеште 1, 2 кг қара нанды ұсақ кесу және кептіру, 12 л қайнаған нанды құю, суыту, електен өткізу. Ашытқыны және қалауы бойынша жалбызды, немесе имбирь, немесе тмин, немесе анис, лимон немесе апельсин цедрасын қосу. Жабу, күнге қою. Қашан босап, дәке арқылы рәсімдеу, бөтелкелерге құю, әрқайсысына 2-3 айшықты салу, жақсы тығындау, суықты шығару.
қара нан - 1.2 кг, дәмі бойынша мейіз, дәмі бойынша ашытқы, дәмі бойынша нан немесе дәмі бойынша зығыр немесе дәмі бойынша тмин немесе дәмі бойынша анис немесе дәмі бойынша лимон цедрасы немесе дәмі бойынша апельсин цедрасы
