Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңа піскен өріктерден жасалған квас немесе ағызу

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Квас

1 порция

Қорапқа 1, 6 кг жаңа өрік (немесе 2 кг ағызу) сүйексіз себу, 36 стақан қайнаған су құю, араластыру, суыту. Одан әрі жаңа піскен алмадан квас сияқты дайындау керек.

өрік - 1.5 кг, немесе құйма - 2 кг, қант - 400 г, ашытқы - 25 г, дәмі бойынша мейіз