Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қара қарақаттан жасалған квас

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Квас

1 порция

1, 6 кг қара қарақатты қасықпен езу, 9 стақан су құю, 3 рет қайнату. Құмыраға салу, 36 стақан қайнаған су құю. Одан әрі лимонды квас сияқты дайындау керек.

қара қарақат - 1.6 кг, қант - 400 г, ашытқы - 25 г, дәмі бойынша мейіз