Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жұмыртқа ликері

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Ликерлер

1 порция

Сүтті қайнатуға дейін жеткізеді және салқындатады. Сарғыштарды қант құйып, ванильді қант қосып, біртекті масса алғанға дейін ерітеді, оны суытылған сүтпен араластырып, үлкен бөтелкеге құйады. Қоспаны сілкілеу арқылы мұқият араластыра отырып, спирт пен коньяк құйылады. Ликерді құюдың алдында 4-5 күннен кейін сынап көруге болады.

сарғыш - 5 дана, қант - 250 г, сүт - 0.3 л, коньяк - 250 г, ванильді қант - 1 дана, спирт - 250 г