Балы бар қызылша морсы

1 порция


Іріктелген, тазартылған және бланшталған қызылша стақанын (бланштау, демек жаңа жидекті қайнаған суға 2 - 3 минутқа түсіру) ерітіп, 5 - 10 минут қайнату, шырын пісіру, 2 ас қасық бал қосу, 1 - 2 сағат тұндыру. Салқындатылған күйінде беру.