Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шұңқырдан құю

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Құю

1 порция

Жидектерді майдалау, су құю, қант қосу. 4 - 5 күннен кейін шырын сығу, бөтелкелерге құю, тығындармен жабу және бөтелкелерді салқын жерде 30 - 40 күнге көлденең төселіп қалдыру.

қызыл шұңқыр - 2 кг, қант - 0.5 кг, су - 1 л