Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кофе және балмұздақ

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Алкогольсіз сусындар

1 порция

Кофе экстрактын алдын ала дайындау керек, кофені қайнатып, қайнатып жіберу керек, содан кейін тұншықтырып, қант қосып, қайта қайнатып, салқындату керек. Дайын кофе экстрактына балмұздақ, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт қосу, тез араластыру және беру.

қант - 100 г, сүт - 560 г, су - 200 г, кофе - 20 г, балмұздақ - 200 г