Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сұлы мен қызылшадан құйма

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Сусын

1 порция

Сұлы ерітіп, жуып, суық су құйып, қайнауға дейін жеткізіп, плитаның бортында 3 сағат ұстап тұру керек. Содан кейін қатты отпен қайнауға жеткізіп, ұсақталған қызылшаны төгіп, тағы да қайнауға жеткізіп, 1 сағатты талап етеді. Қайық немесе ұрық қосуға болады. Қайнату. Сусынды жылы немесе суық етіп беру керек.

қызылша - 0.5 стакан, сұлы - 1 стақан, қант - 2-3 ас қасық, бал - 2-3 ас қасық, су - 1.5 л, мейіз - 2 ас қасық