«степной» сусыны
1 порция
Шайды пісіреді, шөптер жиынтығын бөлек пісіреді. 30 - 40 минут бойы талап етеді. Балды сумен байланыстырады, көбікті мезгіл-мезгіл шешіп, қайнауға дейін жеткізеді. Шай мен шөптерді дәнекерлейді, бал шәрбатымен қосады және қайнатуға дейін жеткізеді. Ыстық және салқындатылған күйінде береді.
Шайды пісіреді, шөптер жиынтығын бөлек пісіреді. 30 - 40 минут бойы талап етеді. Балды сумен байланыстырады, көбікті мезгіл-мезгіл шешіп, қайнауға дейін жеткізеді. Шай мен шөптерді дәнекерлейді, бал шәрбатымен қосады және қайнатуға дейін жеткізеді. Ыстық және салқындатылған күйінде береді.
петрушканың көгілдірі - 20 г, кориандр - 20 г, лавр жапырағы - 20 г, сабан - 20 г, бал - 300 г, су - 1 л, майшабақ - 20 г, шай - 20 г