Шиповник жемісінен жасалған дәруменді сусын
1 порция
Шипаның кептірілген жемісін жақсылап жуу керек, содан кейін аздап бөлшектеп, эмальданған ыдыста тік қайнаған сумен дәнекерлеу керек. Қайнатқаннан кейін 8 - 10 минут қайнатып, содан кейін қайнатпаны жеміспен бірге шыны ыдысқа құйып, 10 - 12 сағат тұншықтыруға мүмкіндік береді. Дәкенің қос қабаты арқылы емдеу және оның жемісін сығу. Алынған қышқыл сусынға дәмін жақсарту үшін аздап қант қосуға болады. Сусынды ұзақ сақтау ұсынылмайды.
Шипаның кептірілген жемісін жақсылап жуу керек, содан кейін аздап бөлшектеп, эмальданған ыдыста тік қайнаған сумен дәнекерлеу керек. Қайнатқаннан кейін 8 - 10 минут қайнатып, содан кейін қайнатпаны жеміспен бірге шыны ыдысқа құйып, 10 - 12 сағат тұншықтыруға мүмкіндік береді. Дәкенің қос қабаты арқылы емдеу және оның жемісін сығу. Алынған қышқыл сусынға дәмін жақсарту үшін аздап қант қосуға болады. Сусынды ұзақ сақтау ұсынылмайды.
қант - 30 г, шипажай - 50 г, су - 800 г