Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Вермутқа арналған себезгі тұнбасын дайындау.
Вермут - жусанның ерекше ащы дәмі бар әр түрлі шөптерден жасалған тұнбамен хош иістендірілген купажды, бекітілген, десертті шарап. Вермут үй жағдайында дайындау үшін рецептісі осында сипатталған вермутқа арналған жанталасқан тұнба қажет болады.
арақ - 250 г, мыңжылдық - 4 г, тамыр - 3 г, сабын - 3 г, мускат жаңғағы - 1 г, кардамон - 2 г, шафран - 1 г, жусан - 3 г
Вермутқа арналған тұнбаны дайындау: Шөпті ұсақтайды, арақ салынған бөтелкеге салады және аптаның ұзақтығында тұнбалы бөтелкені күн сайын үрлеп тұндырады. Құрамның ингредиенттерінде көрсетілгеннен басқа, чебреттен, құдайдың шөбінен, фиалканың тамырынан, жусаннан жасалған вермутқа арналған тұнба дайындауға болады. Ешқандай шөпсіз істеуге болады. Ең бастысы - экстрагонмен ауыстыруға болатын жусан болуы керек. 1 л вермутқа араққа 120 г вермутқа арналған тұнба және 100 г қант керек. Барлық компоненттерді мұқият араластырып, мойынның ортасына дейін бөтелкелерге құю керек. 2-3 аптадан кейін вермут букет сатып алады. Сусын жақсы сақталады.
