Табу

Пунш

Пунш - жеміс және жеміс шырыны негізіндегі алкогольді немесе алкогольсіз коктейль. Байырғы Үндістанда да пәншені қалай дайындауды білген. Бұл ром, қант, лимон шырыны, шай және ыстық судан жасалған ыстық сусын болатын. Уақыт өте келе, пунш дайындау әлемнің көптеген елдерінде танымал болды. «Тармақ» сөзінің өзі «бес» дегенді білдіреді, яғни оның құрамында бес компонент болуы тиіс. Тармақ туралы толығырақ...Пунш қалай дайындалады?

Үй жағдайындағы пунш тіпті жаңа келген адамды да қиындықсыз дайындай алады. Суық және ыстық пункт бар екенін есте ұстаған жөн. Егер сіз рецептісінде алкогольдің орнына шай бар алкогольсіз пункт дайындағыңыз келсе, малин немесе шие пәншісін көріңіз. Рецепт өте қарапайым, шырын-негізді қыздыру керек, содан кейін жеміс шәрбатын, шай немесе сүтті қосу керек. Алкогольсіз пунштың көптеген рецептілері бар, көбінесе ол ыстық күйінде беріледі.

Алкогольді тармақты қалай жасау керек? Негізге, әдетте, ром немесе жүзім шарабы алынады. Оны ыстық суда өсіреді, содан кейін қант, бал немесе жеміс шәрбатын қосады. Тармақты шын мәнінде құдайға қалай жасау керек, сізге біздің рецептілеріміз ұсынылады. Алма шырыны мен шарап негізінде дайындалатын алма пәншесін сынап көруге кеңес береміз.

Ромдық пункт - бұл ең танымал классикалық пункт. Сусынды дайындау рецептінің бірнеше нұсқасы бар, бірақ олардың барлығының өзгермейтін компоненті, әрине, ром болып табылады.

Шампан немесе жаңа жылдық пункт деп аталады. Оны ыстық күйінде береді, бірақ соған қарамастан, ол өзінің шипажайын жоғалтпайды.