Лимон пункті

1 порция


Қантпен және осы ыстық шәрбатпен суды қайнатып, лимондардан жұқа алынған цедраны құю керек. 2-3 сағатқа суық жерге қою. Суытылған шәрбатты жеп, 3 лимоннан жасалған шырынды пісіріп, тоңазытқышқа қою керек. Үстелге пункт берер алдында мықты көбікке жұмыртқа ақуыздарын соғып, оған малин - (шие) шәрбатын үйрету керек. Стакан немесе фужерлерде беру, үстіне 1-2 шай қасық көбік салу