Табу

Алмұрт шырыны

Алмұрт шырынының жағымды дәмі мен пайдасы зор. Алмұрт шырыны туралы толығырақ...Алмұрт маусымы басталғанда алмұрт шырынын дайындау жақсы болар еді. Шырын сығымдағышта алмұрт шырынын дайындау рецептісі сұрақ туғызбайды. Сығымдағышта алмұртты ұсақтап, дәке арқылы рәсімдеп, алмұрт шырыны дайын. Бұл рецептіні ванилия, табақша және лимон қосумен байытуға болады. Алмұрттан жасалған шырынды, әдетте, пастерлеу әдісімен дайындайды. Бұдан басқа, қыста алмұрт шырынын мультиваркте дайындауға болады. Ол үшін мультиваркте алмұрт шырынын қалай дайындау керектігін қарап шығу керек. Тез дайындалатын рецепті де бар, ол үшін кесілген алмұрттар қант себіледі, ал содан кейін бөлінген шырынды қыздырып, банкаларға домалатады. Бірақ алмұрт шырыны алмұрттан жасалған аздап пісірілген шырындар сияқты ұзақ сақталмайды.